本日も無事に営業終了しました。
ありがとうございました。
明日の仕込みの下作業で皮作りをしましたが、今この時期は
温度・湿度がちょうどいい具合なので作業が楽。
耳たぶほどの柔らかさの皮が出来ました。
明日は握ります。
そして今夜の事務作業も終わりにします。
今夜はこの曲を聴きながら・・・https://www.youtube.com/watch?v=QwVjTlTdIDQ
自分が中学生だったかな？
友達からレコードを借りて、初めて聴いた時にカッコいい！と思い、辞書で歌詞の意味調べて(笑)
夢中になって聴いたなぁ～・・・・・今、聴いてもホンといい曲ですね。