おはようございます。
いいお天気の前橋です。
今朝は少し寒いですね。
今日は卓上調味料のお話。
ウチは餃子屋です、ウチのジャンボ餃子は
香辛料は控えめ、そんなにキツクない餃子に仕上げております。
そこで、調味料を充実させてお客様にいろいろと楽しんでもらいたいと考えました。
一番オーソドックスなものは『酢醤油にラー油』でしょうか。
ラー油は自家製です。唐辛子・山椒・八角などのスパイスの旨味がのったラー油になります。味を一段上へと押し上げてくれる『自家製ラー油』
次に特に若い方は『酢・コショウ』で召し上がるという方が多いかな？
お客様のお声でコショウも揃えました。
そして最近、当店で人気なのが、大間々の【岡直三郎商店】さんの『日本一スパイス』醤油を原料にいろいろなスパイスが入った万能調味料です。
こちらはお酢とこのスパイスで餃子を食べると、サッパリとしてまた違った味わいになります。自分は＋同じ岡直三郎商店さんの『しょうゆすこ』というお醤油ベースのタバスコをちょっと入れて楽しんでいます。
お客様にもいろいろな食べ方を楽しんで頂けたらと思います。
尚、店内でそれら調味料も販売しております。
本日のジャンボ餃子も仕込み完了しました。
11時開店です。
よろしくお願いいたします。
#餃子屋 #群馬餃子 #前橋餃子 #ぎょうざやへいはち食堂 #群馬ランチ #前橋グルメ #前橋 #群馬グルメ #餃子 #ジャンボ餃子 #前橋ランチ #大きな大きなジャンボ餃子 #群馬 #小さな小さな餃子屋さん #ぎょうざやへいはち食堂 #ジャンボ餃子 #餃子屋 #群馬 #へいはち食堂 #群馬餃子 #群馬グルメ #お取り寄せ餃子 #ジャンボぎょうざ #大きな大きなジャンボ餃子 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #お取り寄せ餃子 #岡直三郎商店 #日本一スパイス #しょうゆすこ
