生憎の3連休になってしまいました。
台風は明日(20日)朝に関東接近ということでどうなるのかなぁ～？
今日も前橋は雨が降ったりやんだりという空模様です。
そんな天気なんですが、本日は『水餃子』試作完了のお知らせです。
先日もお話ししておりました『水餃子』がやっと完成しました。
これでどうやらお客様にお出しできるかな、というものが出来上がりました。
皮はね、焼き餃子よりも一回り小さくし、厚みはちょっと分厚くしました。
茹で上がった時の「モチモチ感」は半端ないっす！
タレは酢醤油とラー油の定番でも美味しいし、今ウチの店でも人気の『日本一スパイス』とお酢がいい感じでした。
もう少し微調整を加えて来月頭くらいからメニューに加えたいと思います。
みなさま、もう少しお待ちください。
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