おはようございます。
今朝は雨の前橋です。
関東地方も梅雨入りし、この時期らしい天気です。
今朝はちょっとゆっくり時間が過ぎていく感じ。
開店準備が終わり、ちょっと珈琲ブレイクしております。
本日のジャンボ餃子、仕込み完了です。
今日のジャンボたちですが少し変えました。
プチ・リニューアルです。
皮の製法を少し変えて、より滑らかに！
食べた時の、モチモチ感、しっとり感が一段上に上がった感じ・・・
ちょっと分からないかな？でも食べると確実に旨くなったと思う。
これからも日々研究してより美味しく！を目指して行きたいと思います。
今日も11時から元気に営業いたします。
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